А
Б
В
Г
Д
Е
Ж
З
И
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Я
Оксиметилфурфурол – канцерогенное вещество, возникающее при нагревании мёда, численные значения которого возрастают при увеличении степени и продолжительности такого нагревания. Предельно допустимая концентрация (ПДК) оксиметилфурфурола не более 25,0 мг/кг).