Медоносом является бархат амурский. Бархатному меду народная медицина приписывает массу целебных качеств: считается, что он обладает противотуберкулезными свойствами, а также является тонизирующим, жаропонижающим, кровоостанавливающим и антисептическими свойствами.
По количеству содержащихся в бархатном меде витаминов и микроэлементов его с полным основанием можно назвать медом-аптекой.